Zafferano

Confezione con purissimi fili di zafferano.

La raccolta dei fiori (effettuata manualmente nelle prime ore del mattino), la sfioritura (separazione manuale degli stimmi dal fiore) e l’essiccazione della spezia (su brace di legname di bosco) vengono eseguite rigorosamente entro la giornata.

Coltivati secondo severe regole del Consorzio per mantenere altissima la qualità.

Utilizzabile in ricette culinarie ed utili per placare stress ed ansia, oltre che nel favorire l’apprendimento.